皮尔森开中餐厅怕踩坑？华人微信群把选址、证照和客源聊透
在皮尔森做中餐，先别急着找铺子 捷克皮尔森（Pilsen，捷语常写作 Plzeň）最出名的标签是啤酒，但对准备开中餐厅的华人来说，它更像一座适合慢慢做生意的工业大学城：有本地居民、有学生、有游客，也有对亚洲菜不陌生的年轻消费群体。这里不像布拉格那样人流猛、房租也猛，反倒给了小体量餐饮一个把产品和复购做扎实的空间。 ...
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